Vidéo Recette - Brochettes sucrées-salées de gambas bio

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

( pour 3 )

Difficulté :

Préparation de la recette :

Rincez les gambas sous l'eau froide
Cuire les gambas pendant 3-4 minutes à la poêle
Laissez les refroidir et décortiquez les
Dans un bol, préparez la marinade : huile d'olive, le miel, jus du citron, le piment d'Espelette, le gingembre râpé, et la coriandre ciselée. Mélangez le tout et y intégrez les crevettes cuites
Coupez l'ananas en petits cubes
Prendre des pics à brochette et alternez un morceaux d'ananas et une crevette
Cuire sous le grill de votre four pendant une dizaine de minutes

Bon Appétit !

Nos recettes

Produits du mois

Origines :

Elaborées en Thaïlande

Caractéristiques :

Croustillant incomparable après la cuisson et fondante à l’intérieur

Espèce :

Penaeus vannaméi

Calibres :

30 pièces/boite

Conditionnement :

Boite de 750g